Sorvete de danoninho

🥕 Ingredientes

• 1 litro de leite de vaca
• emustab - emulsificante para sorvete
• 2 gelatinas de framboesa
• 1 leite condensado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Faça as 2 gelatinas normalmente como indica na embalagem, utilizando o leite.

2. 2

   Reserve e deixe gelar no freezer.

3. 3

   Retire a gelatina do freezer após já ter endurecido.

4. 4

   Na batedeira, misture o leite condensado e 1 colher de emustab (emulsificante para sorvete).

5. 5

   Bata por aproximadamente 5 minutos.

6. 6

   Leve novamente ao congelador até que endureça.

7. 7

   Retire e bata agora no liquidificador, para que os gominhos do emustab se misturem bem e para o líquido ficar mais fininho.

8. 8

   Deixe congelar, retire e bata na batedeira, assim seu danoninho crescerá e ficará mais levinho.

9. 9

   Agora é só deixar no freezer até que esteja em ponto de sorvete e é só saborear.

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