Pão de queijo 2 queijos

🥕 Ingredientes

• 200 ml de leite
• 200 ml de água
• 50 ml de óleo
• 1 ovo
• 200 g de queijo parmesão ralado
• 200 g de queijo minas ralado
• sal a gosto
• 500 g de polvilho doce

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Adicione o leite a água e o óleo e espere até levantar fervura.

2. 2

   Em um recipiente, adicione o polvilho e reserve.

3. 3

   Adicione o sal ao polvilho (caso queira um pão de queijo caipira, adicione meio tablete de caldo de galinha ao leite).

4. 4

   Coloque a mistura líquida ao polvilho e sove bem a massa até que ela fique morna.

5. 5

   Após a massa estar morna, adicione o ovo e os queijos ralados e sove mais um pouco até que tudo se misture.

6. 6

   Faça bolinhas do tamanho de sua preferência, coloque em uma forma untada com óleo (tire todo excesso de óleo da forma com um papel toalha, assim o pão ficará sequinho e mais leve).

7. 7

   Leve ao forno preaquecido a 180º C por aproximadamente 40 minutos.

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