Caranguejos de Aratuba (Bahia)

🥕 Ingredientes

• 20 caranguejos de bom tamanho
• 3 cebolas grandes
• 2 molhos de coentro
• 500 ml de leite de coco
• 30 pimentas doce
• 2 punhados de sal

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Mate os caranguejos e lave-os muito bem.

2. 2

   Coloque-os numa panela até cobri-los.

3. 3

   Após uns 10 minutos de cozimento, acrescente todos os ingredientes.

4. 4

   Após iniciar fervura, aguarde mais 5 minutos e desligue o fogo.

5. 5

   Deixe-os imerso com o fogo desligado, por mais 20 minutos e sirva.

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