Receita de Petit four – foto do prato pronto

Petit four

⏱ 1h 👤 150 porções 📊 Fácil

Aprenda a fazer Petit four, em 60 minutos, nível fácil, para 150 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.

🥕 Ingredientes

Porções: 150
  • 700 g de margarina ricca bolo
  • 700 g de açúcar
  • 8 ovos
  • 1,2 kg de farinha
  • 1 colher de emustab ou emulsificante

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 6 passos concluídos

  1. Bata a margarina ricca bolo na batedeira até ficar homogênea, acrescente o açúcar e os ovos, continue batendo até ficar homogênea novamente, acrescente o emustab.

  2. Desligue a batedeira, coloque a farinha em uma vasília e despeje a massa no centro da farinha, mexa delicadamente com as mãos misturando tudo.

  3. Pegue uma manga de confeiteiro e um bico estrelado.

  4. Coloque a massa na manga e pingue na assadeira.

  5. Recheie com geléia a seu gosto em cima.

  6. Leve para assar a 170 °.

❓ Perguntas frequentes

📋 Em um piscar de olhos
⏱ Tempo total 1h
👥 Porções 150 pessoas
📊 Dificuldade Fácil
🥕 Ingredientes 5 itens
🏷️ Categoria Bolos e Tortas

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