Pesto à brasileira

🥕 Ingredientes

• 1 xícara de azeite extra virgem
• 1 xícara de folhas de manjericão
• 1 dente de alho
• 1/2 cebola
• 2 colheres de sopa de xerém de castanha de caju (castanha triturada)
• 1/2 xícara de ricota defumada ralada
• Sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bater no liquidificador o azeite, o manjericão, o alho e a cebola.

2. 2

   Misturar, sem liquidificar, a castanha de caju e a ricota defumada.

3. 3

   Sirva como patê ou molho frio para massas.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)