Pérolas do queijo

🥕 Ingredientes

• 500 g de queijo meia cura ralado
• 1/2 xícara (chá) de polvilho doce
• 1 colher (chá) de fermento em pó
• 2 a 3 ovos, se forem grandes 2 já resolve

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Amasse todos os ingredientes até ficar uma massa bem ligada.

2. 2

   Faça pequenas bolinhas e empane em clara e macarrãozinho cabelo de anjo ou aletria. É um macarrão que parece ninhos.

3. 3

   Quebre bem com as mãos e empane.

4. 4

   Frite em óleo bem quente mergulhando, até dourar. É muito rápido. escorra em papel absorvente e sirva ainda quente.

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