Para 8 porção(ões) — Doce de laranja da Terra sem amargo
✓8 laranjas da terra
✓2 xícaras de açúcar
✓1 1/2 xícaras de água
✓Cravo
Aprenda a fazer Doce de laranja da Terra sem amargo, em 60 minutos, nível fácil, para 8 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
8
8 laranjas da terra
2 xícaras de açúcar
1 1/2 xícaras de água
Cravo
👨🍳 Modo de preparo
0 de 7 passos concluídos
1
Descasque bem fininho a laranja. Retire o bagaço, deixando somente a parte branca e dê uma fervida.
2
Coloque de molho por três dias trocando a água duas vezes ao dia.
3
Derreta uma xícara de açúcar, coloque as laranjas, coloque meia xícara de água e 1/2 xícara de açúcar.
4
Tampe e deixe cozinhar virando cuidadosamente a cada 8 minutos num total de 30 minutos.
5
O fogo deve estar baixo.
6
Quando estiver a 15 minutos no fogo, ferva o restante da água com cravo, coloque sobre as laranjas, o restante do açúcar e tampe novamente cozinhando até completar os 30 minutos.
7
O tempo previsto de preparo não inclui os dias que ela fica de molho.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
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