Pernil com creme de milho

🥕 Ingredientes

• 1 kg de pernil cortado em tiras de aproximadamente 5 cm e já temperado
• 500 g de queijo mussarela
• 500 g de presunto ou apresuntado
• 1 lata de milho verde sem a água
• 1 lata de creme de leite com soro
• 1 lata de molho de tomate
• 100 g de batata palha
• Cheiro verde e temperos de sua preferência

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Pegue as tiras de carne e refogue-as normalmente. Quando estiverem cozidas retire do fogo e envolva-as nas fatias de queijo mussarela e presunto.

2. 2

   É importante que o queijo fique sempre por baixo e o presunto por cima.

3. 3

   Coloque as em um refratário médio e reserve.

4. 4

   No liquidificador coloque o milho verde, o creme de leite, o cheiro verde, temperos de sua preferência e uma pitada de sal.

5. 5

   Bata até obter uma mistura homogênea.

6. 6

   Coloque metade desse creme por cima da carne e reserve a outra metade.

7. 7

   Acrescente o molho de tomate por cima deste creme e repita a ultima camada de creme de milho.

8. 8

   Finalize com mussarela ralada, batata palha, grãos de milho .

9. 9

   Pode-se acrescentar azeitonas de acordo com a sua preferência.

10. 10

    Leve ao forno por 10 minutos para que o queijo possa derreter.

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