Pãezinhos de batata

🥕 Ingredientes

• 1/2 kg de farinha de trigo
• 3 tabletes (15 g cada) de fermento biológico fresco
• 1 xícara (chá) de leite morno, ou mais se necessário
• 3/4 de xícara (chá) de açúcar
• 1 colher (sopa) rasa de sal
• 2 batatas (200 g ao todo) cozidas e passadas pelo espremedor
• 1 tablete (100 g) de margarina
• 2 ovos

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture 1 xícara de farinha, o fermento desmanchado e um pouco de leite.

2. 2

   Deixe descansar por 15 minutos.

3. 3

   Adicione os demais ingredientes e o restante da farinha, aos poucos, alternando com o restante do leite.

4. 4

   Trabalhe com as mãos até obter uma massa homogênea.

5. 5

   Cubra e deixe descansar por 30 minutos.

6. 6

   Molde 30 bolinhas ligeiramente achatada.

7. 7

   Arrume-as em assadeiras untadas, deixando um espaço entre elas, e cobra novamente.

8. 8

   Deixe descansar por mais 30 minutos.

9. 9

   Pré-aqueça o forno e leve os pãezinhos para assar por 40 minutos, ou ate está corado.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)