Peras à Don Wander

🥕 Ingredientes

• 5 peras grandes
• 10 bolas de sorvete de creme
• 150 ml de suco de laranja
• 6 colheres de açúcar
• 300 g de chocolate
• 250 ml de leite

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhar as peras com suco de laranja, água e 2 colheres de açúcar por 15 minutos.

2. 2

   Deixar esfriar e cortar a começar pelo talo no sentido vertical.

3. 3

   Preparar a calda, misturando o chocolate com o leite e açúcar de forma que fique uma mistura cremosa em fogo brando.

4. 4

   No prato de sobremesa colocar a metade de uma pera, uma bola de sorvete e cobrir com a calda de chocolate quente.

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