Aprenda a fazer Peras à Don Wander, em 30 minutos, nível fácil, para 10 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
10
5 peras grandes
10 bolas de sorvete de creme
150 ml de suco de laranja
6 colheres de açúcar
300 g de chocolate
250 ml de leite
👨🍳 Modo de preparo
0 de 4 passos concluídos
1
Cozinhar as peras com suco de laranja, água e 2 colheres de açúcar por 15 minutos.
2
Deixar esfriar e cortar a começar pelo talo no sentido vertical.
3
Preparar a calda, misturando o chocolate com o leite e açúcar de forma que fique uma mistura cremosa em fogo brando.
4
No prato de sobremesa colocar a metade de uma pera, uma bola de sorvete e cobrir com a calda de chocolate quente.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 30min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
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