Pepino japonês ao molho shoyu

🥕 Ingredientes

• 2 pepinos japonês médios
• 1/2 xícara (chá) de azeite (ou óleo de sua preferência)
• 1 cebola pequena (opcional)
• Molho shoyu

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Retire a casca dos pepinos, não por inteiro (como se ficasse listrado) e fatie em rodelas finas.

2. 2

   Corte a cebola ao meio e fatie fina.

3. 3

   Coloque o azeite.

4. 4

   Cubra (rasamente) com shoyu.

5. 5

   Leve à geladeira por 15 minutos, ou até que as fatias de pepinos fiquem moles.

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