Penne Poliana Mare

🥕 Ingredientes

• 240 g de pene cozido e escorrido
• 15 g de azeitona preta em pedaço
• 20 g de camarão cozido em água temperada (separado)
• 15 g de cebola pré - cozidas
• 15 g de champignon em pedaço
• 20 g de kani em pedaço
• 15 g de milho
• 15 g de palmito em pedaço
• 20 g de salmão cozido em água temperada (separado)
• 1 colher (sopa) de manteiga ou 1 filete de azeite
• 2 conchas de molho de tomate, de preferência caseiro
• Sal e pimenta do reino a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma frigideira coloque a manteiga ou o azeite, os ingredientes, exceto o molho de tomate e o pene.

2. 2

   Deixe dourar por 3 minutos, sempre mexendo com uma espátula de silicone, para não grudar no fundo.

3. 3

   Coloque o molho de tomate e misture com os ingredientes.

4. 4

   Adicione o macarrão.

5. 5

   Decore com queijo parmesão, salsinha, cebolinha, um pouco de azeite e fatias de pão tipo baguete.

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