🥕 Ingredientes
Porções:
6
- 1 garrafinha de 200 ml de leite de coco
- 2 filés de frango picados em cubos
- Suco de um limão
- Azeite, sal e pimenta do reino a gosto
- 300 g de macarrão penne
- Noz moscada
- Água
👨🍳 Modo de preparo
0 de 5 passos concluídos
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Ferva 3 litros de água com um fio de azeite e cozinhe o penne até ficar al dente.
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Em uma panela grande, coloque azeite, adicione o frango em cubos temperado com sal e pimenta, dê uma leve dourada e junte o leite de coco.
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Deixe em fogo brando por cerca de 5 minutos.
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Coloque uma pitada de noz-moscada, o suco do limão e junte o penne.
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Mexa por 3 minutos e sirva a seguir.
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