🥕 Ingredientes
Porções:
2
- 2 xícaras de macarrão penne
- 2 xícaras de brócolis lavado e cortado
- 1 dente de alho picado
- 1/2 cebola ralada
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
- Azeite
- 1/2 xícara de bacon ou linguiça picados
- Queijo parmesão a gosto
👨🍳 Modo de preparo
0 de 5 passos concluídos
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Em uma panela funda, coloque o bacon ou a linguiça, e em seguida adicione a cebola e o alho até que fritem completamente (não é necessário colocar azeite ou óleo, mas tome cuidado para o alho não queimar).
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Adicione água na panela, e quando ferver coloque o macarrão e o sal (não coloque muita água nem muito sal, apenas o suficiente para o macarrão).
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Quando o macarrão já estiver cerca de 4 minutos fervendo, ou seja, na metade de seu cozimento, acrescente o brócolis.
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Aos poucos a água vai secando, e quando o macarrão estiver quase pronto, adicione o azeite e o queijo de pouco em pouco, deixando o macarrão cremoso.
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Adicione a pimenta e os temperos que preferir.
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