Penne ao molho siciliano com bacon

🥕 Ingredientes

• 250 g de penne
• Suco de 2 limões sicilianos médios (reserve as raspas)
• 2 copos de leite
• 2 colheres de sopa de farinha de trigo
• 1/2 cebola pequena picadinha
• 1 colher de sopa de manteiga
• 4 fatias de bacon
• Tempero a gosto (um envelope de "Meu segredo Maggi" fica bom)
• Queijo parmesão ralado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe o penne em um litro de água por aproximadamente 15 minutos.

2. 2

   Para o molho, leve a cebola com a manteiga ao fogo até murchar.

3. 3

   Acrescente as 2 colheres de farinha e mexa bem. Em seguida, adicione os 2 copos de leite e o suco dos limões.

4. 4

   Cozinhe bem até ficar com consistência cremosa.

5. 5

   Acrescente os temperos e as raspas do limão. Por último adicione o creme de leite.

6. 6

   À parte, leve o bacon ao microndas, envolvidas em papel toalha por aproximadamente 3 minutos ou até ficarem crocantes.

7. 7

   Envolva o penne ao molho, salpique o bacon picadinho e o queijo ralado.

8. 8

   Acompanha bem qualquer tipo de carne por ser refrescante.

❓ Perguntas frequentes

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