Penne ao molho branco com curry e gorgonzola

🥕 Ingredientes

• 1 pacote de penne
• 1 l de molho branco
• 200 g de gorgonzola
• 1 pote de champignons picados
• 500 g de frango temperado e desfiado
• Manjericão fresco (a gosto)
• 1 colher de sobremesa de curry (ou a gosto)
• 1 pitada de orégano
• 200 g de azeitonas picadas (ou a gosto)
• 150 g de mussarela ralada

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Prepare o macarrão penne e reserve - o.

2. 2

   Junte em um panela ao fogo brando, metade do molho branco e acrescente o frango.

3. 3

   Em seguida, acrescente o champignon, o curry, o orégano e a azeitona.

4. 4

   Em seguida, junte aos poucos o restante do molho branco.

5. 5

   Despeje o queijo gorgonzola, junte o manjericão e de uma rápida mexida.

6. 6

   Desligue o fogo.

7. 7

   Despeje o penne em uma travessa, adicione o molho e mexa devagar para que o mesmo se misture á massa.

8. 8

   Ao servir, polvilhe a mussarela para decorar.

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