Penne ao forno

🥕 Ingredientes

• 1 pacote de macarrão tipo penne
• 200 g de presunto picado
• 2 colheres de sopa de manteiga
• 4 colheres cheias de sopa de farinha de trigo
• 1 l de leite
• 1 xícara de chá de cenoura ralada
• 1 vidro pequeno de palmito
• 1 lata de ervilhas ou milho verde
• 2 colheres de sopa de cheiro verde picado
• 100 g de mussarela ralada
• 50 g de queijo parmesão ralado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Doure levemente na manteiga o presunto, junte a farinha dissolvida no leite.

2. 2

   Cozinhe mexendo sempre até encorpar.

3. 3

   Acrescente a cenoura, o palmito, a ervilha e por último o cheiro verde.

4. 4

   Adicione o molho ao macarrão já cozido polvilhe a mussarela e o queijo parmesão.

5. 5

   Leve ao forno pré-aquecido, para gratinar.

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