Macarrão com brócolis

🥕 Ingredientes

• 1 cebola grande cortada em 4 partes
• 1 colher de sopa de óleo
• 1 maço de brocólis em buquês cozido
• 1/2 colher de sopa de sal
• 1/2 xícara de chá de azeite
• 2 tomates picados
• 3 dentes de alho em fatias
• 3 l de água
• 200 g de azeitonas pretas sem caroço
• 250 g de bacon em cubos
• 500 g de macarrão tipo talharim
• Sal e pimenta-do-reino a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela, ferva a água, o óleo e o sal.

2. 2

   Junte o macarrão e cozinhe por 10 minutos ou até ficar "al dente".

3. 3

   Escorra, passe em água corrente e reserve.

4. 4

   À parte, frite o alho no azeite até dourar.

5. 5

   Adicione a cebola, o bacon e frite até o bacon ficar crocante.

6. 6

   Acrescente o tomate, a azeitona, sal e pimenta.

7. 7

   Junte o brócolis e refogue até amaciar.

8. 8

   Misture ao macarrão e sirva em seguida.

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