Penne à parisiense

🥕 Ingredientes

• 1 pacote de macarrão tipo penne
• 1 litro de água
• 1 pitada de sal
• 1 colher de óleo
• 200 g de presunto
• 1 lata de creme de leite
• 1 colherinha de sal
• 1 xícara e 1/2 de leite
• 2 colheres de farinha de trigo
• 1 pitada de noz moscada ralada
• 2 colheres de ervilhas
• 2 colher de margarina
• 1 pacote de queijo ralado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela coloque a água para ferver e acrescente o óleo e o sal.

2. 2

   Depois que levantar fervura coloque o macarrão e cozinhe por 15 minutos, escorra e reserve .

3. 3

   Em uma panela sem ligar o fogo acrescente o creme de leite, o sal, a noz moscada, 1 xícara de leite, a margarina e o queijo

4. 4

   Na 1/2 xícara de leite dissolva a farinha, mexa bem.

5. 5

   Passe pela peneira fina e misture nos ingredientes da panela.

6. 6

   Mexa bem e leve ao fogo até engrossar, desligue o fogo.

7. 7

   Corte o presunto em tiras, misture no creme, acrecsente as ervilhas .

8. 8

   Coloque o macarrão em uma travessa e jogue o molho por cima.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)