Penne à moda Cintia

🥕 Ingredientes

• 250 g de penne
• 100 g de requeijão
• ½ cebola picada
• Entre 300 e 400 g de carne moída (peça ao açougueiro para limpar bem a carne antes de moer)
• 1 molho pronto pomarola ou equivalente (340 g)
• 1 caixa de creme de leite (200 g)
• Sal a gosto
• Óleo de girassol ou canola (únicos a evitar colesterol nas frituras)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe o penne (na água e com um fio de óleo para a massa não grudar) e sal a gosto e depois reserve.

2. 2

   Cozinhe a carne moída e coloque sal a gosto. Depois de cozida acrescente o molho pronto pomarola (ou equivalente) e depois de cinco minutos coloque o requeijão misturando bem.

3. 3

   Em seguida coloque o creme de leite.

4. 4

   Deixe o tempo necessário somente para esquentar o creme de leite e apague o fogo. Acrescente meia cebola picada e mexa bem.

5. 5

   Depois é só misturar o penne já cozido e está pronto. Se necessário esquente novamente. Não deixe muito tempo no fogo para a cebola não perder aquela crocância.

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