Peixe flambado

🥕 Ingredientes

• 1 kg de cação em postas
• 100 g de mexilhões
• 100 g de mariscos frescos
• 100 g de camarões
• 1 cebola grande bem picada
• 1 maço de salsa e cebolinha verde
• 2 colheres de sopa de manteiga
• 1 lata de creme de leite
• 3 colheres de sopa de conhaque
• Sal e peimenta a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque a manteiga o sal a cebola e o cheiro verde na frigideira para dar apenas uma amolecida; então deposite as postas de cação, deixe por 10 minutos de cada lado, retire e reserve em uma travessa que ira a mesa.

2. 2

   O restante do molho que ficou na frigideira coloque os frutos do mar e refogue por 5 minutos.

3. 3

   Coloque o creme de leite e mexa, coloque este molho de frutos do mar em cima do cação e então flambe com o conhaque.

4. 4

   Embora esta receita seja rica em ingredientes é ótima para quem está fazendo regime porque possui baixa caloria.

5. 5

   Sirva acompanhado com salada de agrião e arroz natural.

❓ Perguntas frequentes

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