Receita de Enamorado perseguido – foto do prato pronto

Enamorado perseguido

⏱ 30min 👤 8 porções 📊 Fácil

Aprenda a fazer Enamorado perseguido, em 30 minutos, nível fácil, para 8 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.

🥕 Ingredientes

Porções: 8
  • Peixe enamorado médio
  • Filé de pescada
  • Batatas
  • Cebolas

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 5 passos concluídos

  1. Tempere o peixe enamorado inteiro, com alho, sal, pimenta do reino e cuminho, abra-o pela barriga e passe margarina (deixe descansar por mais ou menos 2 horas). Enquanto isso tempere 200 g de pescada sem pele e sem espinha e refogue até pegar bem o tempero, reserve.

  2. Após esfriar desfie a pescada e coloque meia cebola picada crua.

  3. Após as 2 horas preencha a barriga do enamorado com a pescada e feche com palitos.

  4. Unte uma forma com batatas cortadas em rodelas salpicadas de sal.

  5. Cubra o peixe com papel alumínio leve ao forno médio por 1 hora regando com azeite.

❓ Perguntas frequentes

📋 Em um piscar de olhos
⏱ Tempo total 30min
👥 Porções 8 pessoas
📊 Dificuldade Fácil
🥕 Ingredientes 4 itens
🏷️ Categoria Peixes e Frutos do Mar

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