Para 6 porção(ões) — Peixe em crosta de castanha-do-pará
✓1 kg de filet de peixe a sua escolha
✓300 g de castanha do pará ralada tipo farofa
✓Ervas de provence
✓Limão e sal para temperar
✓Azeite para fritar
Aprenda a fazer Peixe em crosta de castanha-do-pará, em 30 minutos, nível fácil, para 6 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
6
1 kg de filet de peixe a sua escolha
300 g de castanha do pará ralada tipo farofa
Ervas de provence
Limão e sal para temperar
Azeite para fritar
👨🍳 Modo de preparo
0 de 4 passos concluídos
1
Tempere o peixe com sal e limão e reserve por uns 15 minutos.
2
Em seguida seque o peixe e passe as ervas de provence em ambos os lados.
3
Empane o peixe com a farofa de castanha-do-pará e frite em óleo bem quente.
4
Sirva com pirão de peixe, fica uma delícia.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 30min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
Seja o primeiro a comentar!