Peixe e lula ao molho de espinafre

🥕 Ingredientes

• 500 g de filé de tilápia
• 400 g de anéis de lula
• 2 limões
• 3 dentes de alho
• 6 galhos de espinafre
• 1 colher (sopa) de requeijão
• ½ colher (sopa) de margarina
• Caldo de galinha
• 1 copo de leite
• 1 lata de creme de leite
• ½ cebola picada
• 1 e ½ colheres (sopa) de maizena

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Tempere os filés de tilápia e os anéis de lula com os limões espremidos, pequenos pedaços de alhos espalhados e sal a gosto.

2. 2

   Deixe marinando por 15 minutos em um tabuleiro encoberto por papel filme.

3. 3

   Inicialmente, refogue a lula e deixe cozinhar por máximo 6 minutos, para não ficarem borrachudas. Reserve.

4. 4

   Refogue também os peixes e deixe cozinhar até dourarem. Reserve.

5. 5

   Lave e pique o espinafre, cozinhando-o em panela tampada. Reserve.

6. 6

   Refogue as cebolas picadas em óleo até dourarem. Acrescente o leite, a margarina e o caldo de galinha. Dissolva a maizena em ½ copo d’água e adicione aos poucos no molho. Mexa bem para não empelotar. Acrescente o requeijão, o creme de leite e, por último, o espinafre. Não deixe ferver.

7. 7

   Decore o prato com um pedaço de peixe e 3 anéis de lula

8. 8

   Acompanhe o prato com arroz branco.

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