Peixe com legumes

🥕 Ingredientes

• 2 batatas grandes
• 3 cenouras medias
• 2 cebolas médias
• 1 pimentão
• 1/2 pacote de filé de peixe da sua preferencia
• Cheiro verde
• Molho de tomate

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Corte as batatas e os demais em rodelas não muito finas.

2. 2

   Corte também o peixe em tiras largas.

3. 3

   Cubra o fundo de uma panela com a batata já em rodelas e faça camadas alteradas de peixe, batata, cebola, cenoura e pimentão.

4. 4

   Coloque o cheiro verde, o sal e coloque um copo com molho e água meio a meio.

5. 5

   Deixe cozinhar até que as batatas estejam macias sirva acompanhado de arroz branco e salada verde.

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