Peixe com batatas

🥕 Ingredientes

• 1 kg de filé de mapará
• 3 cebolas picadas em rodelas
• 1 kg de batatas
• 4 tomates picados em rodelas
• 2 lata de molho de tomate
• Sal a gosto
• Limão para temperar o peixe

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata no liquidificador 1 cebola pequena, 2 dentes de alho, suco de 3 limões, cheiro verde e sal a gosto, tempere o mapará em uma vasilha.

2. 2

   Em uma assadeira untada com azeite coloque uma camada de cebola em rodelas, uma camada de tomates em rodelas, uma camada de batatas em rodelas, uma camada de peixe.

3. 3

   Repetir as camadas, deixar a última de peixe.

4. 4

   O tempero do peixe pode ser espalhado por cima de tudo.

5. 5

   Por último despeje o molho de tomate e coloque para assar até que o peixe esteja cozido.

6. 6

   Se preferir pode ser feito no fogo em uma panela, é mais rápido, depois de pronto salpique cheiro verde por cima.

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