Aprenda a fazer Peixe ao molho de camarão, em 20 minutos, nível fácil, para 4 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
4
300 g camarão descascados
10 filés de merluza
2 colheres de extrato de tomate
Alho
Limão
1 tomate
1 cebola
1 pimentão
Folhas de coentro
👨🍳 Modo de preparo
0 de 8 passos concluídos
1
Tempere o peixe e o camarão (seprados) com sal, alho e o suco do limão.
2
Coloque num refratário os files de merluza e cubra com um fio de azeite e leve ao forno.
3
Enquanto isso coloque refogue numa panela a cebola e o alho com o azeite.
4
Depois coloque o tomate cortado em rodelas, o pimentão cortado, deixe por uns 5 minutos refogando.
5
Coloque o extrato de tomate um pouco de água e deixe mais uns 5 minutos.
6
Após coloque os camarões tampe a panela e desligue o fogo.
7
Coloque o molho por cima dos filés de merluza e deixe por 5 minutos e desligue o forno.
8
Coloque por cima o coentro picadinho e sirva.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 20min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
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