Peito de Frango Delicioso

🥕 Ingredientes

• 500 g de filé de peito de frango
• 2 colheres de sopa de azeite
• 2 dentes de alho
• 1 cebola pequena
• 5 tomates sem pele e sem sementes
• 1 colher de sobremesa de alcaparras
• 1 pimenta dedo de moça pequena
• 5 tomates secos
• 3 ramos de manjericão
• Sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Doure os filés na metade do azeite.

2. 2

   A pare aqueça o restante do azeite e acrescente o alho picado, a cebola, e os tomates macios.

3. 3

   Junte a alcaparra, a pimenta, os tomates secos e o manjericão picados.

4. 4

   Verifique o sal e deixe no fogo por 3 minutos.

5. 5

   Coloque os filés e deixe ferver por 5 minutos.

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