Frango Quadrado bem Acompanhado

🥕 Ingredientes

• 2 xícaras de óleo
• 1/2 cebola cortada em cubos
• 500 g de peito de frango cortado em cubos
• 1 colher de sopa de molho inglês
• Sal e pimenta do reino
• 1 colher de margarina
• 1/2 cebola picada
• 1 lata de milho
• 200 ml de leite de coco
• 2 colheres de chá de farinha de trigo

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Tempere o frango com o sal e a pimenta do reino e deixe tomar gosto por 30 minutos.

2. 2

   Numa panela, aqueça o óleo, doure a cebola, e acrescente o frango. Em seguida o molho inglês.

3. 3

   Frite por cerca de 5 minutos, retire e deixe secar em um prato forrado com toalhas de papel enquanto prepara o molho.

4. 4

   Em uma panela, aqueça a margarina e doure a cebola.

5. 5

   Acrescente metade da lata de milho e mexa bem.

6. 6

   No liquidificador, bata o restante do milho com o leite de coco.

7. 7

   Misture com a farinha de trigo dissolvida em meia xícara de água e coloque na panela.

8. 8

   Mexa até obter uma textura cremosa.

9. 9

   Tempere com sal e cubra o frango com este creme.

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