Peito de frango com legumes na pressão

🥕 Ingredientes

• 1 kg de peito de frango cortado em cubos médios
• 1 lata de milho verde
• 1 lata de selecta de legumes (aquela que vem cenoura, batata e ervilha)
• 100 g de molho de tomate pronto (tipo salsaretti, pomarola, heinz etc.)
• 1 a 2 tomates sem pele picados em cubos pequeno
• temperos a gosto (alho, cebola, pimenta, sazón etc.)
• óleo
• cebolinha, salsa e/ou coentro a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Na panela de pressão, acrescente o óleo, espere esquentar um pouco e coloque o alho pra fritar.

2. 2

   Em seguida, adicione o frango (não é necessário temperar antes) com um pouco de sal e os demais temperos.

3. 3

   Espere que o frango frite e acrescente a cebola, o tomate sem pele, a lata de milho verde sem água e a lata de seleta sem água.

4. 4

   Coloque o molho de tomate pronto e um pouco de água pro cozimento.

5. 5

   Mexa tudo e feche a panela de pressão.

6. 6

   Assim que pegar pressão, espere aproximadamente 15 minutos.

7. 7

   Retire a pressão da panela (ajuda abrir a torneira da pia e colocar a panela de pressão embaixo da água).

8. 8

   Assim que retirar toda a pressão de dentro da panela, abra e acrescente a cebolinha e/ou demais temperos a gosto.

9. 9

   Experimente o tempero e o ponto do frango, se estiver ao seu gosto é só servir.

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