🥕 Ingredientes
- 1 kg de frango sassami ou peito de frango
- 1 lata de milho
- 1 lata de ervilha
- 1 lata de vagem
- 2 pacote de molho de tomate
- 4 copos de arroz
- 4 tomates
- 1/2 cebola
- 1 dente de alho
- sal a gosto
- tempero a gosto
👨🍳 Modo de preparo
0 de 15 passos concluídos
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Coloque o frango na panela de pressão.
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Coloque água até cobrir o frango.
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Deixar cozinhar por 15 minutos depois de pegar pressão.
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Desligue o fogo, retire a água do frango, feche a panela e agite para o frango desfiar, reserve.
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Corte os tomates em cubo e refogue com as cebolas até que o tomate esteja derretendo.
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Coloque o milho, a ervilha, a vagem e deixe refogar.
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Acrescente o molho de tomate e um pouco de água para não deixar grosso.
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Coloque o frango desfiado.
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Adicione o sal e tempero a gosto.
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Deixe refogar por cerca de 5 minutos.
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Frite o alho e o arroz com 2 colheres de óleo.
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Coloque água até cobrir o arroz, quando secar, desligue.
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Em uma forma, espalhe um pouco do molho, e coloque o arroz.
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Em seguida, cubra com o molho e mexa o arroz para espalhar e misturar os ingredientes.
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Feito isso, coloque queijo ralado por cima e leve ao forno por cerca de 20 minutos, a 220° C.
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