Peito de frango ao molho branco

🥕 Ingredientes

• 1 kg de peito de frango
• 1 cebola pequena
• 500 ml de leite
• 1 colher de sopa de queijo ralado
• 10 azeitonas verdes
• Azeite suficiente para passar o peito
• Cominho a gosto
• Sal a gosto
• 1 colher (sopa) de margarina
• 1 caixa de creme de leite

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Corte o peito em bife e tempere com o cominho e o sal. Reserve!

2. 2

   Bata no liquidificador o leite, a cebola, as azeitonas, uma pitada de sal e o amido de milho, bata.

3. 3

   Depois coloque em uma panela e acrescente a margarina e o queijo ralado, leve ao fogo mexendo sempre, quando estiver em ponto de creme desligue e acrescente o creme de leite.

4. 4

   Passe o peito de frango no azeite e deixe dourar um pouco, depois arrume em uma travessa e despeje o creme por cima e está pronto.

5. 5

   Sirva com um arroz de cenoura e uma salada de alface.

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