Pé-de-moleque de colher

🥕 Ingredientes

• 250 g de amendoim tostado e sem pele
• 2 xícaras (chá) de açúcar
• 1 xícara (chá) de água
• 1 lata de leite condensado
• 1 colher (chá) de bicarbonato de sódio
• 1 lata de creme de leite

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque uma panela no fogo e deixe aquecer.

2. 2

   Quando estiver quente, junte o amendoim e mexa com uma colher de pau até começar a dourar.

3. 3

   Em seguida, acrescente o açúcar e mexa até derreter e ficar com cor de caramelo. Junte a água aos poucos, sempre mexendo.

4. 4

   Deixe cozinhar até o açúcar dissolver totalmente. Aos poucos, ponha o leite condensado. Cozinhe sem parar de mexer até começar a aparecer o fundo da panela. Retire do fogo, adicione o bicarbonato e misture bem. Acrescente o creme de leite e mexa. Distribua em copinhos e leve para gelar.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)