Pé-de-anjo

🥕 Ingredientes

• Óleo para untar
• 2 claras
• 1 envelope (12 g) de gelatina em pó sem sabor
• 3 colheres (sopa) de água
• 1 lata de leite condensado
• A mesma medida (da lata) de suco de maracujá
• 1 vidro (200 ml) de leite de coco

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Unte uma forma para pudim e reserve.

2. 2

   Na batedeira, bata as claras em neve e reserve.

3. 3

   Hidrate a gelatina com a água e dissolva em banho-maria.

4. 4

   Bata no liquidificador a gelatina dissolvida, o leite condensado, o suco de maracujá e o leite de coco.

5. 5

   Misture delicadamente as claras em neve.

6. 6

   Despeje na fôrma preparada (ou em taças individuais) e leve à geladeira por 3 horas, no mínimo.

7. 7

   Desenforme e sirva.

❓ Perguntas frequentes

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