Pavetone

Pavetone

⏱ 30min 👤 16 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 16
  • 1 litro de leite
  • 1 xícara (café) de açúcar
  • 2 gemas
  • 2 colheres (sopa) de maizena
  • 1 colher (café) de baunilha
  • 1 lata de leite condensado
  • Duas barras de chocolate meio amargo
  • Duas latas de creme de leite sem soro
  • 2 panetones fatiados aproximadamente

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 9 passos concluídos

  1. Coloque o leite, o açúcar as gemas, a maizena e a baunilha em uma panela.

  2. Deixe ferver até engrossar, mexendo o tempo todo.

  3. Depois de pronto coloque o leite condensado, mexa bem e deixe esfriando.

  4. Derreta o chocolate em banho-maria.

  5. Desligue o fogo e misture o creme de leite.

  6. Bata bem até que fique cremoso.

  7. Em um refratário grande coloque uma camada de creme branco, depois uma camada de panetone , uma camada e creme de chocolate e assim até acabar.

  8. O creme branco deve ficar por cima.

  9. Decore com raspas de chocolate.

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