Para 12 porção(ões) — Broa de fubá da tia Criola - Golconda
✓4 xícaras de leite
✓2 xícaras de fubá
✓2 colheres (sopa) de trigo
✓1 xícara de queijo minas ralado, ou outro
✓1 colher (chá) de erva doce
✓4 ovos
✓2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
✓1 colher de fermento em pó
Aprenda a fazer Broa de fubá da tia Criola - Golconda, em 60 minutos, nível fácil, para 12 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
12
4 xícaras de leite
2 xícaras de fubá
2 colheres (sopa) de trigo
1 xícara de queijo minas ralado, ou outro
1 colher (chá) de erva doce
4 ovos
2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
1 colher de fermento em pó
👨🍳 Modo de preparo
0 de 3 passos concluídos
1
Bater tudo no liquidificador.
2
Colocar em uma assadeira untada e polvilhada.
3
Levar ao forno médio.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
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