Pavê tiramissu

🥕 Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de leite (use a lata do leite condensado vazia para medir)
• 2 ovos (claras e gemas separadas)
• 200 g de ricota
• 2 colheres (sopa) de açúcar
• 1 colheres (sopa) de chocolate em pó
• 1 lata de creme de leite gelado e sem soro
• 1 pacote de biscoito tipo champanhe (180g)
• 1/2 xícara (chá) de café forte e doce
• cacau em pó para polvilhar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela, coloque o leite condensado, o leite, as gemas, misture e leve ao fogo médio até engrossar.Deixe esfriar e misture a ricota, amassando com um garfo. Despeje em um refratário médio e reserve.

2. 2

   Na batedeira, bata as claras em neve com açúcar. Adicione o chocolate em pó, o creme de leite e misture delicadamente. Umedeça os biscoitos no café e disponha sobre o creme no refratário. Despeje o creme de chocolate por cima e polvilhe com cacau . Leve à geladeira por 4 horas e sirva em seguida. Se desejar, decore com confeitos de chocolate.

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