Pavê Shirle

🥕 Ingredientes

• 2 gemas
• 1 litro de leite
• 3 colheres cheia de amido de milho
• 1 lata de leite condensado
• 1 pacote de bolacha champagne
• 1 barra de 200 g de chocolate meio amargo
• 400 g de creme de leite

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque na panela o leite, o amido de milho dissolvido no leite, as gemas, e o leite condensado, cozinhe em fogo baixo até ferver, desligue.

2. 2

   Derreta a barra de chocolate com os dois creme de leite, tire do fogo e acrescente o leite condensado.

3. 3

   Coloque em um refratário primeiro o pudim, depois as bolachas umedecidas no leite e por último a cobertura.

4. 4

   Leve à geladeira por 4 horas.

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