Pão de queijo prático

🥕 Ingredientes

• 250 g de polvilho doce
• 250 g de polvilho azedo
• 3 ovos
• 1 xícara de água fervendo
• 1/2 xícara de óleo
• 1/2 xícara de leite
• 2 pacotinhos de queijo ralado grosso
• 1 colher (sopa) rasa de sal

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque os dois tipos de polvilho em uma tigela.

2. 2

   Acrescente os ovos e o óleo e misture bem.

3. 3

   Em seguida coloque o leite, o sal e o queijo ralado misturando sempre.

4. 4

   Por último coloque a água fervendo, mexa bem com uma colher de pau.

5. 5

   A massa não pode ficar muito mole, deve estar no ponto de ser tirada da colher com o dedo.

6. 6

   Em uma assadeira grande coloque a massa às colheradas na assadeira, não precisa untar.

7. 7

   Asse em forno médio, pré-aquecido, por aproximadamente 40 minutos, ou até ficar levemente dourado.

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