Pavê perfeito de maracujá

🥕 Ingredientes

• 2 latas de leite condensado
• 2 latas de creme de leite
• 3 xícaras de suco concentrado de maracujá
• 1 maracujá
• 1 xícara de açúcar cristal
• 1 colher de sopa de amigo de milho
• 1 caixinha de chantilly
• 1 barra de chocolate meio amargo 170 grs.
• 1 pacote de biscoitos amanteigados industrializados (nata ou leite)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata no liquidificador o leite condensado o creme de leite e duas xícaras de suco de maracujá por alguns minutos.

2. 2

   Prepare o chantilly como manda o fabricante.

3. 3

   Rale a barra de chocolate meio amargo em ralo grosso.

4. 4

   Dissolva em um pouquinho de água o amido de milho e leve ao fogo com uma xícara de suco de maracujá e uma xícara de açúcar.

5. 5

   Mexa até formar um creme brilhante.

6. 6

   Desligue o fogo e misture o maracujá.

7. 7

   Coloque no fundinho de um refratário um pouquinho de mousse de maracujá, em seguida uma camada de biscoitos, depois o chantilly, por cima o chocolate ralado.

8. 8

   Siga a sequência de camadas terminando com a mousse.

9. 9

   mousse, biscoito, chantilly, chocolate e mousse. 10por último cubra com a calda. 11deixe gelar por umas 2 horas.

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