Pavê-mousse de maracujá

🥕 Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite
• 1 medida de suco de maracujá (metade suco restante de água)
• 1 envelope de gelatina sem sabor
• 1 pacote biscoito maizena ou de sua preferência
• 1 maracujá
• 2 colheres (sopa) de açúcar
• 1 colher (chá) de maizena (amido de milho)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Faça o creme batendo no liquidificador os 3 primeiros ingredientes por 3 minutos.

2. 2

   Coloque a gelatina hidratada conforme instrução da embalagem e bata mais 2 minutos.

3. 3

   Monte o pavê em forma refratária começando com creme e biscoito, terminando com creme.

4. 4

   Leve à geladeira por 1 hora.

5. 5

   Leve o açúcar, o maracujá (polpa da fruta) e a maizena (amido de milho) ao fogo até levantar fervura.

6. 6

   Espere esfriar e coloque em cima do pavê (já durinho).

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