🥕 Ingredientes
Porções:
8
- 1 kg de acém ou patinho em pedaços
- 1 cabeça de brócolis
- cebola
- alho
- óleo
- sal e tempero a gosto
👨🍳 Modo de preparo
0 de 6 passos concluídos
-
Lave e corte (em pedaços pequenos, mas não muito) o brócolis, os talos e as folhas (que vem junto com o mesmo)
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Em uma panela de pressão coloque o óleo, alho, cebola e a carne em pedaços refogue de 6 a 8 minutos
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Depois que a carne estiver bem douradinha, acrescente o brócolis, talos e as folhas.
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Tempere e acrescente água até cobrir todos os ingredientes
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Após pegar pressão, deixe cozinhar por uns 25 minutos.
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Se preferir, sirva com pão.
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