Pavê mousse de coco

🥕 Ingredientes

• 2 latas de leite condensado
• 100 g de coco ralado
• 1 colher (sopa) de margarina
• 2 latas de creme de leite gelados sem soro
• 1 e 1/2 pacotes de biscoito amantegado sabor coco (270 g)
• Raspas de coco fresco para decorar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela, leve ao fogo medio o leite condensado, o coco ralado e a margarina, mexendo sempre até engrossar levemente.

2. 2

   Deixe esfriar e misture o creme de leite.

3. 3

   Em um refratário médio, intercale camadas de creme de coco e de biscoitos amanteigados, terminando em creme de coco.

4. 4

   Decore com raspas de coco fresco. Leve à geladeira por 4 horas antes de servir.

5. 5

   não precisa escorrer o creme de leite para tirar o soro basta deixar no freezer ou congelador por alguns minutos.

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