Panqueca

🥕 Ingredientes

• 1 colher (chá) de óleo para untar
• 4 ovos
• 1 xícara de farinha de trigo
• 1/4 de colher(chá) de sal
• 1 xícara de leite
• 1 colher (sopa) de manteiga derretida

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma tigela, bata os ovos com um batedor de mão até espumar.

2. 2

   Junte a farinha, o sal e bata até obter uma massa lisa.

3. 3

   Acrescente aos poucos o leite e a manteiga derretida.

4. 4

   Misture bem, cubra com um filme plástico e leve à geladeira por 20 minutos.

5. 5

   Aqueça a frigideira já untado em fogo médio. Quando estiver bem quente espalhe 3 colheres (sopa) de massa.

6. 6

   Frite até as bordas dourarem, vire com uma espátula e doure do outro lado.

7. 7

   Repita o procedimento até terminar a massa. Recheie como quiser.

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