Pavê maravilha

🥕 Ingredientes

• 5 ovos
• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite
• 10 colheres (sopa) de açúcar cristal
• 4 colheres (sopa) de chocolate em pó
• Chocolate granulado para enfeitar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Separe as claras das gemas. Bata-as bem, quando estiverem em ponto de neve, acrescente o açúcar e bata por mais 30 segundos.

2. 2

   Disponha o merengue em um refratário e leve ao forno pré-aquecido para assar até dobrar o volume e dourar. Reserve.

3. 3

   Leve ao fogo o leite condensado e as gemas,mexendo até engrossar. Reserve.

4. 4

   Em outra panela,aqueça o creme de leite com o chocolate em pó, apenas para incorporá-lo.

5. 5

   Sobre o suspiro já assado,coloque o creme amarelo,espalhando bem mas com cuidado, por último o creme preto.

6. 6

   Jogue chocolate granulado por cima e leve para gelar por 3 horas.

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