Pavê Holandes

🥕 Ingredientes

• 1 pacote de biscoito de maisena
• 1 lata de leite condensado
• 2 caixa de creme de leite sem soro
• 1/2 barra de chocolate ao leite
• 1/2 barra de chocolate meio amargo
• 1 pacote de bolacha com cobertura de chocolate
• 500 ml de leite
• 1 gema
• 1 colher (sopa) de maisena

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   CremeDissolva a maisena em 400 ml de leite (reserve o restante).

2. 2

   Coloque numa panela a maisena (já dissolvida no leite), o creme de leite, o leite condensado, agema e misture em fogo baixo, mexendo sem parar até levantar fervura.

3. 3

   Depois de levantar fervura, desligue o fogo e mexa até esfriar o creme.

4. 4

   MontagemEm uma forma de fundo removível, coloque as bolachas em volta de toda a forma.

5. 5

   Molhe as bolachas de maisena (uma a uma)no leite que estava reservado e coloque na forma.

6. 6

   Preencha o fundo da forma de bolacha, coloque um pouco de creme, uma camada de bolacha, uma camada de creme, e assim por diante até acabar o creme.

7. 7

   Pique o chocolate ao leite e meio amargo e, numa panela, coloque o creme de leite até levantar fervura, desligue o fogo e coloque o chocolate, mexendo até derreter bem.

8. 8

   Jogue o chocolate por cima da tora.

9. 9

   Leve à geladeira por 12 horas.

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