Pão de batata doce

Pão de batata doce

⏱ 1h 👤 16 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 16
  • 4 ovos
  • 5 colheres (sopa) de manteiga derretida
  • 1/2 xícara (chá) de açúcar
  • 1 envelope de fermento biológico
  • 200 ml de leite morno
  • Farinha de trigo até dar ponto
  • 1 gema para pincelar
  • 4 batatas doce
  • 2 xícaras (chá) de açúcar

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 5 passos concluídos

  1. Em uma bacia, coloque todos os ingredientes, amasse até desgrudar das mãos e deixe descansar por 30 minutos.

  2. Em seguida, amasse novamente e coloque o recheio já frio.

  3. Passe a gema e deixe crescer novamente para que dobre de tamanho.

  4. Após isso, leve para assar em formo médio.

  5. Leve ao fogo até desgrudar do fundo da panela e deixe esfriar para rechear os pães.

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