Pavê duas cores

🥕 Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 1 lata (a mesma medida) de leite de vaca
• 1 colher de sopa de amido de milho
• 2 gemas peneiradas
• 3 colheres de sopa de chocolate em pó
• 1 pacote de bolachas tipo champanhe
• Leite para umedecer as bolachas
• Raspas de chocolate e coco ralado para decorar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Leve ao fogo o leite condensado, o leite de vaca, as gemas e o amido de milho.

2. 2

   Cozinhe até começar a ferver. Despeje metade em uma tijela a parte.

3. 3

   Com o restante da mistura ainda no fogo, adicione o chocolate em pó e cozinhe mais um pouco.

4. 4

   Deixe esfriar um pouco as duas misturas.

5. 5

   Molhe as bolachas no leite e forme camadas alternadas em um recipiente, na seguinte ordem: creme branco, bolachas, creme preto, bolachas.

6. 6

   Termine com uma camada de creme preto. Decore com raspas de chocolate e coco ralado. Leve à geladeira e sirva gelado.

❓ Perguntas frequentes

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