Pavê de três camadas da Andreina

🥕 Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite
• Leite
• 1 colher (sopa) de maisena
• 8 colheres de açúcar
• 4 ovos (gemas e claras separadas)
• 4 colheres de achocolatado em pó
• 200 g de biscoito maisena

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   ª camada:Bata no liquidificador o leite condensado, a mesma medida de leite, as 4 gemas, a maisena e 3 colheres (sopa) de açúcar.

2. 2

   Levar ao fogo baixo e mexer até engrossar e soltar do fundo da panela.

3. 3

   Colocar em uma travessa.

4. 4

   ª camada:Bata no liquidificador mais uma lata medida de leite (a mesma do leite condensado), o biscoito, o achocolatado e 2 colheres de açúcar.

5. 5

   Colocar sobre a camada anterior.

6. 6

   ª camada:Bata as claras em neve em ponto firme.

7. 7

   Junte mais 3 colheres de açúcar e bata mais um pouco.

8. 8

   Acrescente o creme de leite.

9. 9

   Bata bem e coloque sobre as camadas anteriores.

10. 10

    Levar ao congelador até ficar em ponto firme.

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