Enformado de abacaxi

🥕 Ingredientes

• 3 gelatinas sabor abacaxi
• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite
• 1 xícara de açúcar
• 1 abacaxi perola
• 3 xicaras de agua picado em cubos
• Folhas de hortelã fresca para decorar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela adicione a água, o açúcar e o abacaxi, leve ao fogo por 10 minutos. Após a fervura, retire do fogo e adicione 2 gelatinas e misture bem.

2. 2

   Coloque em um refratário médio e leve à geladeira por aproximadamente 4 horas ou até firmar, feita a primeira camada!

3. 3

   No liquidificador coloque 1 lata de leite condensado, o creme de leite, 1 xícara de água fervente, a gelatina e bata por 3 minutos.

4. 4

   Despeje sobre a primeira camada da gelatina e leve à geladeira até firmar, ficará com consistência de mousse.

5. 5

   Decore com as folhas de hortelã!

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